蕨菜的保存保鮮分為幹、
1 、新鮮的到下蕨菜再收取以後,想延長它的保質期,可以把它放在幹淨的鍋中用,高溫煮熟以後再加入純淨水裝袋,直接密封保存,這樣能讓新鮮蕨菜保持新鮮,而且可以保 。褐棕色或棕禾稈色 ,蕨菜
2、保存半年保存的到下就是幹 。可保存2~3年 ,蕨菜然後用保鮮袋裝好,保存半年